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缅甸迪威娱乐:经营团队报福镇景溪村:小吃街撬动“冬日经济”

时间:2019-12-09 19:29:02  来源:本站  作者:

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  报福镇景溪村山民文化街又名小吃街,距离年关尚有一段时间,这里的年味渐渐浓了起来。红灯笼、福字、各种红色装饰挂满,烤鸭、酱鸭、腊肉整齐摆放,空气中弥漫着肉的香气。“快过年了,小吃街已经准备好了。”景溪村党总支书记黄大伟说。

  小吃街一直是景溪村力图经营好的项目,以此弥补该村仅仅依靠漂流项目发展旅游造成淡旺季明显、白天夜晚游客数量差距明显等短板。去年,景溪村把原先水上乐园使用的、处于闲置的房屋重新盘活,打造出一条山民文化街。这条街与美食文化结合,穿插丰富的活动,开展长期性经营。可由于村里缺乏专业的经营人才,小吃街一直人气欠佳。今年6月,村里引进专业公司统一运营30家店铺,给小吃街经营带来了转机。

  小吃街经营团队相关负责人尹玲介绍,夏季时,小吃街前前后后总共经营了1个月,通过“啤酒节”等活动带动,小吃街达到50万元的收入。这让经营团队看到了希望。

  冬季是旅游淡季,原本为了减少成本,小吃街计划停业一段时间。可最近,经营团队改变了这个想法。“我们在全县各地举办了‘年货节’,效果特别好。”尹玲说,缅甸迪威娱乐例如12月5日在昌硕街道双一村举行的年货节就是该团队举办,仅一天就凭借实惠的价格吸引了当地群众争相购买,销售收入达到10万元。“再看看景溪村,当然也能做‘年货节’。”她说。

  景溪村每年都有举办过大年活动的传统,游客现场打糍粑,品长寿糕,吃杀猪饭……在尹玲看来,正好能够借助这样的活动,利用小吃街撬动起景溪村的“冬日经济”。

  这些天,景溪村忙活起来,黄大伟表示,再过几天就要举办过大年活动。尹玲和她的团队也忙前忙后准备起来。为了提高知名度,打出品牌,他们要丰富小吃街的业态。“要现场腌肉、炸肉圆、炒瓜子,还要制作春卷皮,让这里年味更足。”她说。在一堆年货中,他们还特意创造了一种“白茶腌肉”,打算作为特色产品推出。

  尹玲还表示,根据分析,一个冬天需要有3万游客来小吃街,才能保证小吃街的运营。为此,他们与旅行社合作,推出了团队餐等活动,还推出“八大锅”年夜饭。“我们有信心,把‘冬日经济’做热!”

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